大型餐厨垃圾处理设备通常不需要大量人力维护。这些设备通常采用先进的自动化技术，能够自动完成垃圾处理的各个环节，减少了对人力的依赖。

设备通常配备了先进的传感器和控制系统，能够实时监测和控制垃圾处理的各个参数，如温度、湿度、氧气含量等。这些设备能够自动调节处理过程中的各个参数，确保垃圾能够高效地分解和处理，减少了人工干预的需求。

自动化的输送系统也是大型处理设备，能够自动将垃圾从餐厨垃圾收集点输送到处理设备中。这些输送系统能够根据垃圾的种类和数量进行智能调度，减少了人工操作的需求。

大型餐厨垃圾处理设备还配备了自动清洗系统，能够自动清洗处理设备的各个部件，保持设备的正常运行。这些清洗系统能够根据设备的使用情况和清洗需求进行智能调度，减少了人工清洗的工作量。

大型餐厨垃圾处理设备不需要大量人力维护。这些设备采用了先进的自动化技术，能够自动完成垃圾处理的各个环节，减少了对人力的依赖，提高了处理效率和运行稳定性。